Farine de graines de chanvre Pro30 - Biologique
Protéine : 33 %Fibres : 40 %Oméga 3 : 1,7%
Le tourteau est obtenu lors de la pression à froid des graines de chanvre pour en extraire l'huile. Il est ensuite réduit en poudre fine.
Riche en fibres alimentaires (~40%), nécessaires au maintien d'un système digestif sain. 90% de fibres insolubles.
Les 30 % de protéines peuvent être utilisées comme ingrédient dans la fabrication du pain (en remplaçant 1/4 de la farine), des barres énergétiques, des muffins, des biscuits, ou ajoutées aux smoothies et aux boissons énergisantes pour une source supplémentaire de fibres et de protéines végétales.
VIVA CHANVRE
Nous sommes une petite entreprise basée dans le sud-ouest de la France. Nous sommes amoureux de la Terre et de l'Océan. Notre objectif est de proposer des produits sains, délicieux et durables. Nous travaillons avec des agriculteurs et artisans biologiques. Le chanvre est une ressource unique qui peut apporter tant à l’humanité. Nous cherchons à lui redonner sa place centrale dans notre alimentation et dans notre vie.
VIVA CHANVRE transforme des graines de chanvre biologique français. Le chanvre est une source extraordinaire d'acides gras essentiels (Oméga 3, Oméga 6 dans un rapport 1:3), de protéines (avec 9 acides aminés essentiels), de fibres, de vitamine E et de minéraux. Ses graines peuvent être consommées entières, décortiquées, en poudre ou sous forme d'huile. Les graines de chanvre sont un excellent choix pour une alimentation complète et équilibrée et offrent un goût délicieux. Ils sont sans allergènes, sans gluten et sans lactose. Tous nos produits sont certifiés ECOCERT (FR-BIO-01)
